手前から、 kepala ikan kakap bakar （鯛のお頭焼き） dabu-dabu （ダブダブ） ikan bakar mujair （ムジャイル焼き） cah kangkung （空心菜炒め） dabu-dabuは、赤トマト、緑トマト、唐辛子、エシャロット、塩、砂糖を混ぜて、カラマンシーと呼ばれる柑橘…